THK筑波放送協会ブログ

こんばんは、映像局のたなかです。

さて、おとといでP-CUBE3月号の放送が終わってしまったわけですが、みなさん見ていただけましたでしょうか？

今回のドラマ「チョコレート・ステップ」は、大切な彼女をホワイトデーの日に傷つけてしまった男の子が、お菓子作りでリベンジするというストーリーでした。（簡潔!!!）

彼がドラマの中で作ったお菓子のレシピがこちら！

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ホワイトチョコレートでひと工夫　“フォンダンショコラ”

☆材料 ☆（ マフィンカップ2個分 ）
チョコレート…55g
生クリーム…50g
卵(M)…1個
砂糖…15g
ココアパウダー…10g
薄力粉…15g
ホワイトチョコレート…2、3欠片
トッピング…お好みのもの

☆作り方☆
1 チョコレートを1口大にわり、ボウルに入れる。オーブンは180度位に予熱する。
2　同じボウルに生クリームも計っていれる。
3　50～60℃のお湯にボウルの底をつけ、湯煎で溶かしてよく混ぜる。溶けたら、湯からあげる
4　グラニュー糖を計って3にいれ、混ぜる。
5　ざらつきがなくなったら卵を割りいれて、もったりしてくるまでよく混ぜる。
6　薄力粉とココアパウダーを入れ、さらにもったりしてくるまでよく混ぜる。
7　マフィンカップに半分～7分目あたりまで生地を入れる
8　オーブンに入れて170～180℃で約10分焼く。
9　少しした後、表面にうっすら割れ目ができたあたりで一度楊枝などを刺し、付いてきた生地が熱くなっていればOK
10 ホワイトチョコレートをとかしておき、表面にかける。お好みでトッピングを散らす。

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いろいろなレシピをみて、男の子でも作りやすいようにTHKの女子がアレンジしました！
本当に簡単においしくできるので、このレシピでお菓子をつくってみてはいかがでしょうか？

明日はホワイトデーですね。
みなさんがいつもよりもちょっと幸せな時間を過ごせますよう♪